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News

Bittersweet Symphony – Hafenprinzessin Aperitif-Rezept
Auch diejenigen, die keine grundsätzlichen Bitter-Lemon-Fans sind, sollten sich diese Liaison trotzdem nicht entgehen lassen! Süß und herb zugleich. So … weiterlesen
Tonic Tales – Hafenprinzessin Aperitif-Rezept
Gin & Tonic war gestern (Scherzchen, unser Gin ist der Knaller), aber wer einen fruchtigen Aperitif möchte, ist mit dieser … weiterlesen
Hafenprinzessin – Aperitif einfach pur
Sonnenverwöhnte Orange trifft auf aromatische Erdbeere für einen sommerlich-frischen Aperitif. Diese fruchtige Note kommt pur auf Eis besonders gut zur … weiterlesen
Rosé Bubbles – Hafenprinzessin Aperitif-Rezept
Für alle, die es etwas herber mögen, empfehlen wir diese fein-perlende Erfrischung: Mischverhältnis 1 : 2 Hafenprinzessin : Prosecco rosé 3-4 große … weiterlesen
Gin heiß genießen! Unser Glüh-Gin-ger
Das ist sowas von lecker. Du nimmst deinen Lieblingsbecher und da kommt hinein: 2-3 cl pHenomenal GINGER syrup, aufgegossen mit heißem Wasser … weiterlesen
pHenomenal Ginger x Kümmel
Das ist perfekt für alle Ginger-Beer-Fans unter euch: Ginger Beer, auch bekannt als Ingwerlimonade, harmoniert perfekt mit unserem Hamburger Kümmel. Mit dem pHenomenal GINGER … weiterlesen
Richtig stilvoll einen im Tee haben? Rezept folgt hier!
Dass Gin gut zu schwarzem Tee passt und mittlerweile viele Rezepte für Tea Infused Longdrinks existieren, ist vielleicht schon bekannt. Aber dass unser … weiterlesen
Das perfekte Tonic Water zum Gin?
Nun, diese Frage stellt man sich gegebenenfalls öfters mal :). Nähern wir uns diesem Thema zunächst wissenschaftlich mit der Analyse … weiterlesen
Hamburger Kümmel und Limette gewinnen DLG Gold
Es freut uns natürlich besonders, dass unsere beiden neuesten Destillate die DLG-Auszeichnung  in Gold erhalten haben. Der Limetten-Geist sowie der Hamburger Kümmel mussten … weiterlesen
Kakao-Korn A als Nachtisch
So ein Digestif ist ja manchmal so ein Gaumenschmeichler, dass es einen Nachtisch gut und gerne ersetzt – Insbesondere dann, wenn … weiterlesen
Pilzpfanne à la Franca
Der Herbst - der Herbst - der Herbst ist da! Und mit ihm - die Pilzpfanne - á la Franca!  … weiterlesen
Sommererfrischung Limette mit Ginger Ale
Hello Summer! Ein erfrischendes, einfaches-Rezept für euch mit unserem neuen Limetten-Geist als Longdrink. Und so geht's: - 4 cl Elmendorf Limette … weiterlesen
Eierlikör-Rezept mit Elmendorf Korn 10 – Macht euch leckere Ostern!
Damit es trotz dem ganzen Hin und Her in der Welt an Ostern fröhlich wird, versüßen wir euch die Feiertage mit … weiterlesen