Kakao-Korn A
Kakao-Korn A

Kakao-Korn A

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Erlebt ein Geschmackserlebnis, das weltweit einzigartig ist! Kakao-Korn A ist tatsächlich der einzige Kakao-Korn der Welt. Wir stellen ihn in einem besonderen Verfahren für Sie her: Beim aufwendigen Mazerieren legen wir besten Bio-Kakao aus Südamerika in hochprozentigen Alkohol ein und filtern ihn nach einigen Wochen wieder heraus. So verbinden sich Geschmack und Farbe des Kakaos auf wundervolle Weise mit dem Korn.

Der fassgelagerte biologische Weizenkorn, den wir für unseren Kakao-Korn A verwenden, reifte ein ganzes Jahr in unserem Eichenfass Adele, benannt nach unser westfälischen Großtante. Das kleine, etwa 150 Jahre alte Fass ergibt in jedem Jahr nur etwa 900 Flaschen dieser einzigartigen Spezialität, allesamt von uns per Hand abgefüllt und beschriftet. Etwas ganz Besonderes - pur in Zimmertemperatur oder als raffiniertes Nachtisch-Rezept eisgekühlt.

Inhalt: 350ml, erhältlich auch in 100ml35%vol. DE-ÖKO-009 EU-Landwirtschaft.

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… stellt unsere Familie Spirituosen her. In unserer Manufaktur – der ältesten Brennerei in Hamburg – reift unser Korn in kleinen Fässern, die teils mehr als 160 Jahre alt sind.