Den Traum Wirklichkeit werden lassen – von der eigenen Destille, dem eigenem Gin und vielleicht sogar dem eigenen Fasslager? Mit dem richtigen Know-how wird er wahr: Dieses Seminar richtet sich an alle diejenigen, die planen, eine eigene Destille aufzubauen und professionell zu betreiben.
In 4 Tagen bekommst du das Rüstzeug, um dich mit einer Destille selbständig zu machen: Vom Destillieren des ersten eigenen Gins über die Auswahl und den Bezug der Rohstoffe, alles Wichtige der EU-Spirituosenverordnung bis hin zur abgefüllten Flasche.
In diesem exklusiven Seminar erlernen die Teilnehmer:innen den kompletten Prozess von der Gründung bis zur eigenen Flasche.
Dieses Seminar ist speziell auf eine kleine Gruppe von nur 4 Teilnehmer:innen ausgelegt, um sicherzustellen, dass jede:r Teilnehmer:in die volle Aufmerksamkeit und Unterstützung erhält, die er oder sie benötigt, um alles zu erlernen, was zur Herstellung von Gin und anderen Spirituosen notwendig ist.
Während des Seminars lernst du die rechtlichen Grundlagen und steuerlichen Gesichtspunkte bei der Herstellung von Spirituosen. Der richtige Umgang mit den Botanicals und die Geheimnisse der Destillation sind natürlich Schwerpunkte, um deine eigenen Gin- und Spirituosen-Kreationen herzustellen.
Jede:r brennt während des Kurses einen eigenen Gin, um anschließend die wichtigen Punkte der Weiterverarbeitung, Herabsetzung, Filtrierung und Abfüllung zu durchlaufen. Du wirst eine Fülle von Informationen und Wissen erwerben, um deine eigenen maßgeschneiderten Spirituosen zu kreieren und zu perfektionieren.
Das Seminar ist eine optimale Chance für all diejenigen, die in die Welt der Spirituosenherstellung eintauchen möchten oder ihr Wissen und ihre Fähigkeiten vertiefen möchten. Es ist auch eine perfekte Gelegenheit, um Gleichgesinnte kennenzulernen und wertvolle Kontakte zu knüpfen.
Verpasse nicht dieses exklusive Angebot, um deine Fähigkeiten in der Spirituosenherstellung zu verbessern und deine ganz eigenen Kreationen zu perfektionieren. Melde dich jetzt an und sichere dir einen der nur 4 Plätze in diesem einzigartigen Seminar!
Die einzelnen Bausteine des Seminars:
Rechtliche Grundlagen
Spirituosenverordnung
Verpackungsverordnung
Lebensmittelrecht und Zollvorschriften
Bio-Zertifizierung
Deklarierung und Etiketten
Brennerei-Ausstattung
Brandschutz-Vorschriften
Ausstattung der Brennerei
Kleine Maschinenkunde
Maschinen der Kellerei
Hilfsmittel
Die Welt der Spirituosen
Brände, Gin und Geiste
Botanicals / Drogenkunde
der erste Ansatz, das Mazerat
Betriebswasser
Destillation
Nach der Destillation
Herabsetzen
Fasslager
Filtrierung und Abfüllung
Verschlüsse und Etikettierung
Verpackung und Versand
Kontakt und Buchung
Limitiert auf 4 Plätze. Für €1.490 (zzgl. 19% MwSt.) bist du dabei.
Terminanfragen und Buchung: moin@elmendorf.de