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News

Wer sind wir eigentlich …?
Das Brennerei-Team! Von links nach rechts stellen sich euch vor: … Franca: In der Brennerei bin ich die neue Auszubildende. Ich lerne … weiterlesen
… wünschen wir euch!
2022 neigt sich dem Ende zu und unsere Brennerei blickt auf viele Highlights zurück, die dieses Jahr für uns besonders … weiterlesen
Die Ausbildung zur Destillateurin – ein vorweihnachtliches Fazit nach 3 Monaten
Das „alte Kücken" wächst und nutzt die wunderbare Vorweihnachtszeit und den vorübergehenden, berufschulbedingten Abschied aus der Brennerei für ein wenig … weiterlesen
Wie wir unseren Gin selber machen …
… verraten wir dir hier einfach frei raus! So sieht's aus! Wir beginnen mit dem Ansetzen des Mazerats. Das Mazerat … weiterlesen
Wusstest du schon, ...?
... , dass sich nicht jeder Kümmelschnaps einfach so Hamburger Kümmel nennen darf? Denn Hamburger sind bekanntermaßen von einem besonderer Schlag … weiterlesen
Hamburger Kümmel und Limette gewinnen DLG Gold
Es freut uns natürlich besonders, dass unsere beiden neuesten Destillate die DLG-Auszeichnung  in Gold erhalten haben. Der Limetten-Geist sowie der Hamburger Kümmel mussten … weiterlesen
Kakao-Korn A als Nachtisch
So ein Digestif ist ja manchmal so ein Gaumenschmeichler, dass es einen Nachtisch gut und gerne ersetzt – Insbesondere dann, wenn … weiterlesen
Pilzpfanne à la Franca
Der Herbst - der Herbst - der Herbst ist da! Und mit ihm - die Pilzpfanne - á la Franca!  … weiterlesen
Sommererfrischung Limette mit Ginger Ale
Hello Summer! Ein erfrischendes, einfaches-Rezept für euch mit unserem neuen Limetten-Geist als Longdrink. Und so geht's: - 4 cl Elmendorf Limette … weiterlesen
Party geschafft - Es war super schön mit euch!
Was für ein gelungener 333. Brennerei-Geburtstag! Wir haben die Feier mit euch total genossen und uns über euren Besuch sehr gefreut. … weiterlesen
Unser London Dry Gin holt Gold!
Wir freuen uns, dass der Urgrossvater uns endlich Gold nach Hause gebracht hat! Der „Meininger's International Spirits Award" hat uns … weiterlesen
#GinGeflüster #KornKenner
WUSSTET DU SCHON, DASS … das Mazerieren den Prozess bezeichnet, bei dem die Stoffe in den Botanicals durch den Alkohol gelöst werden? … weiterlesen
Feiert mit uns am 19. Juni!
Ihr Lieben, wir wollen mit euch feiern! Endlich ist es soweit: Wir werden dieses Jahr 333 Jahre alt und laden euch … weiterlesen
London Dry Gin URGROSSVATER prämiert
Wir freuen uns über die Auszeichnung mit Silber auf den Craft Spirits Awards in Berlin für unseren London Dry Gin … weiterlesen
Gin-Guide Marten für euch in der Gin-Schule
Hi, ich bin Marten und ich freue mich darauf, euch in einer angenehmen Runde die Welt des Gins näherzubringen und … weiterlesen
Gin-Guide Steff begrüßt euch in der Gin-Schule
Hi, ich bin Steff und ich freue mich wie verrückt darauf die unendlichen Möglichkeiten der Gin-Variationen mit euch zu entdecken. … weiterlesen
London Dry Gin URGROSSVATER gewinnt Europe Trophy
Die EUROPE Wine & Spirits TROPHY ist ein international anerkannter Wettbewerb, im Rahmen dessen unser London Dry Gin URGROSSVATER für seinen … weiterlesen
Weihnachtsfeier mit Online-Tasting
Virtuelle Weihnachtsfeier, Online-Teamevent, Geburtstagsüberraschung im Freundeskreis oder einfach mal eine vergnügsame Abwechslung im Homeoffice? Erlebt einen höchst geschmackvollen und spannenden … weiterlesen
Korn E ist „Beste Spirituose“ und gewinnt DLG-Gold
Herausragende Produktqualität von Korn E überzeugt Experten-Jury Im Rahmen ihrer Internationalen Qualitätsprüfung für Spirituosen vergibt die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) neben … weiterlesen
Familienzuwachs: Henriette macht Gin!
Wir freuen uns riesig über ein neues Familienmitglied: unsere brandneue Destille Henriette! Benannt ist sie nach unserer Ur-ur-Großmutter Henriette Elmendorf, … weiterlesen
Silber für Korn 10
Eilmendung – wir freuen uns riesig: Unser frischer Korn 10 hat bei den diesjährigen Craft Spirits Berlin Awards eine Silbermedaille geholt! … weiterlesen